漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 漁師よりエイを発送頂きました。 新鮮なエイが手に入るところはなかなか見つからないですよね。 この夏の時期、鹿渡島定置さんではエイが大漁に獲れています。 一般的にはエイの「ヒレ」はア 続きを読む軟骨のコリコリ感が美味しいエイヒレは、アカエイからも作られる。 さすがの手つきで、次々とアカエイを捌いていく和の鉄人。 その技を盗もうと必至なのは、料理が趣味の43歳独身男の城島。 こうして新鮮なうちに捌かれたアカエイは、刺身でも美味しい。産直丸魚 岩手 北三陸産 生 カスベ (えいひれ) 切り身 500g入 生エイヒレ カスペ かすぺ かすべ エイ えいひれが塩辛・珍味ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
鶴丸
